Кунжутная паста из Туниса, изготавливаемая по традиционной технологии на каменных жерновах из золотистого кунжута. Имеет приятный, слегка шоколадный привкус и очень высокую питательную ценность.
Тахина издавна используется как ингредиент для многих блюд арабской и восточной кухни. Всем известен фалафель с густым соусом из кунжутной пасты или сытный ароматный хумус :))
Тахина Le Moulin производится в соответствии с высшими стандартами качества. Используется только качественное сырьё, благодаря чему вкус кунжутной пасты получается "чистым", без оттенков сырости и плесени, что часто встречается, если производитель использовал несвежий кунжут.
Наша кунжутная паста изготавливается из золотистого кунжута, благодаря чему имеет приятный светло-коричневый цет и очень насыщенный вкус. Такой продукт также богат кальцием и очень полезен для здоровья.
Тахину можно употреблять на завтрак в качестве прекрасной, питательной и очень вкусной добаввки. Кунжутную пасту нужно смешать с мёдом и тёплой водой - пропорции лучше определить самостоятельно, исходя из ваших предпочтений. Получается нежная, немного кремовая масса. Можно намазывать на хлеб, поливать блинчики и оладушки, или кушать как отдельное блюдо :))
Очень важно отметить, на каменных жерновах перетираются зёрна кунжута вместе с оболочкой, благодаря чему кунжутная паста усваяется значительно легче и более полноценно, нежели при упореблении в пищу цельных зёрен кунжута.
Как известно, семена кунжута - один из лидеров по содержанию кальция среди природных продуктов питания. Помимо кальция, кунжут содержит также магний, фосфор, калий, медь и другие важные макро- и микроэлементы.
И большая часть минеральных веществ содержится именно в оболочке кунжута. Благодаря перетианию на каменных жерновах - наш организм полностью усваивает все полезные вещества, содержащиеся в кунжуте.
В 100 г кунжутной пасты содержится примерно 18 г белков, 51 г жиров и 18.5 г углеводов. Наша тахина не имеет в составе сахара и никаких добавок, а 88% жирных кислот относятся к полиненасыщенным. Действительно, полезный и очень питательный продукт!
Тахина имеет высокую калорийность, поэтому рекомендуется употреблять её при повышенных физических нагрузках, а также беременным и кормящим мамочкам! Кунжутная паста - продукт чрезвычайно питательный и помогающий организму получить достаточно кальция. Переоценить важность этого макроэлемента крайне сложно - ведь кальций нужен всем без исключения.
Важно понимать, что кальций в естественном виде из растительных источников более предпочтителен, нежели из искуственных витаминов и молочных продуктов. Избыток кальция в организме даёт негативные побочные эффекты, и особенно это распространено при приёме препаратов, содержащих кальций.
Кальций в кунжуте прекрасно усваивается организмом благодаря содержанию в нём также фосфора и магния. А избыток кальция организм просто не будет поглощать точно также, как это происходит с натуральными источниками витамина C.
В составе тахины Le Moulin только натуральный кунжут - нет никаких добавок, эмульгаторов, консервантов. Хранить продукт желательно в холодильнике, обязательно не допускать попадания прямых солнечных лучей.
Кунжутная паста - это прекрасный продукт для здорового питания, а также "суперфуд" и высококалорийная добавка к завтраку. Оценят все любители здорового питания и ЗОЖ! Продукт также очень полезен для веганов, сыроедов и вегетарианцев в качестве источника кальция, белка и полезных жирных кислот 👍
Близится пасха, и многие хозяйки задаются вопросом: “Где взять хороший изюм для выпечки?” 🍇
Солнечный узбекский виноград без косточек сорта "аликант" был высушен на солнце безо всякой обработки, затем помыт на современном оборудовании.
Когда нужно встать очень рано – помогает не только будильник, но и прекрасная мотивация в виде волшебного напитка из ароматных спелых манго, ждущего на кухне 😇🍹
👑
Манго называют королём фруктов – и оно оправдывает своё название! Божественный кисло-сладкий вкус и насыщенный, яркий аромат никого не оставят равнодушным. Также манго – богатейший источник антиоксидантов и эндорфинов, так важных для здоровья и хорошего настроения! :))
В одном килограмме сушёного манго – около 10-12кг свежих!! Можете себе представить? Замоченные на ночь тонкие ломтики к утру превращаются в настоящий тропический фрукт, как будто только что сорванный с дерева :)
Оригинальный «сыр» для сыроедов можно приготовить из орехов кешью и пророщенной пшеницы. Это полностью веганский «сыр» и он весьма полезен, так как сохраняет все свойства сырых продуктов. Количество ингредиентов невелико: требуется лишь закваска и орехи кешью.
А вот и обещанное видео вкусного смузи из протеина с натуральной курагой :))
Очень нежно, вкусно и полезно :))
На этот раз наш рецепт реально сытный—то что нужно после утренней пробежки и тренировки на турничках.
Сытнее, чем каша, и при этом намного полезнее.
Приготовили на завтрак вот такое вкусное и полезное чудо… Решили, что с такими вкусными салатиками годам к 45 сами не заметим как перейдём на сыроедение :)))))
В общем держите быстрый и простой рецепт! Сытный и вместе с тем очень лёгкий фруктовый салат
Вкусная итальянская пицца с баклажанами, которая придётся по душе всем любителям здорового питания. Отличное блюдо для домашних праздников и посиделок с друзьями. Солнечная Италия проявляется уже в наборе компонентов: гладкие красавцы-баклажаны, чарующий запах орегано, румяный корж из цельнозерновой муки... Яркий и необычный вкус этого вегетарианского блюда заметно обрадует вас после привычной пиццы из колбасы и сыра, а гармоничная смесь итальянских специй будет куда приятнее надоевшего кетчупа.
Для прекрасного солнечного утра - прекрасный завтрак и заряд энергии на весь день 😃 В кашку добавим немного льняных семечек и настоящего кунжутного масла холодного отжима. Вприкуску с яблочком - очень полезно! 😍👍
Так как весной что-то не пахнет, решила порадовать своих близких ароматным ярким пирогом из сухофруктов, дабы сладостным ароматом скрасить сие ожидание. Кажется сработало😉
Пирог готовила в мультиварке, но можно , конечно, и в духовке.
Морсик очень солнечный, радостный, приводит в тонус и заряжает энергией на весь день.
Очень советую как замену вредным газировкам и энергетикам.